Notre Histoire
Un somptueux héritage
L’histoire de La Spiriterie Française, Château du Breuil Normandie est une histoire d’héritage. La marque puise ses origines et ses racines, dans celle du prestigieux Château du Breuil.
Véritable fleuron de Normandie, le domaine a été porté pendant plus de 400 ans par de grandes familles qui n’ont eu de cesse de le faire évoluer.
Aujourd’hui, Château du Breuil est une marque réputée internationalement pour la qualité de son Calvados AOC pays d’Auge et la splendeur de son site inscrit sur la liste des Monuments historiques.
La passion des spiritueux
Aujourd’hui, c’est Frédéric Dussart qui est en charge d’écrire un nouveau chapitre de cette prestigieuse histoire. Un défi aussi passionnant qu’audacieux pour cet ex-patron de l’informatique qui a su convertir son amour pour le vin dans le domaine des eaux-de-vie. Dans cette aventure, il s’appuie sur l’expertise sans faille des collaborateurs du Château et le soutien de son entourage.
Une équipe inspirée qui partage la passion des spiritueux et qui ambitionne de renouveler l’attractivité du Château du Breuil en développant dorénavant la production de Rhums et de Whiskys en complément de celle du Calvados.
Un savoir-faire unique
Pour orchestrer cette nouvelle orientation, et perpétuer une excellence jamais démentie, l’équipe s’appuie sur son Maître de Chai, Philippe Etignard. Après avoir longtemps évolué dans le monde viticole, il exprime depuis près de 10 ans, tout son savoir-faire dans l’univers des spiritueux. La richesse de ses expériences l’incite à aborder son métier avec une approche singulière appréciée de tous.
Pour ce virtuose de l’affinage à la Française, la perfection est une interprétation libre de l’équilibre. Une harmonie qui peut être décalée,
une stabilité qui peut être bousculée.
L’excellence de l’assemblage
La Spiriterie Française, Château du Breuil Normandie est donc un subtil mélange de 67 ans d’histoire et d’ambitions futures, la rencontre de plusieurs identités aux parcours et philosophies complémentaires.
Une quintessence de styles qui se prêtent à enrichir les contours aromatiques des spiritueux pour offrir de nouveaux voyages sensoriels.
CHRONOLOGIE
Depuis sa construction au XVIè siècle, le Château du Breuil a une histoire très riche et variée.
XVIème siècle
Construction du château
XVIIème siècle
Modernisation du corps de logis avec des briques roses produites dans la région
Fin XVIIème siècle
Construction de l’Orangerie
1833
Construction de bâtiments pour une utilisation industrielle du site
De 1833 à 1856
Moulin à blé et filature de lin
De 1856 à 1894
Filature de coton et de laine, fabrique de soie
De 1894 à 1925
Fromagerie Blondel (camembert)
1925 à 1946
Chocolaterie Schaal
Entre-temps, le château (avec dépendances, douves et portail) est classé Monument Historique en 1933.
1954
Rachat par M. Philippe Bizouard pour la création de la distillerie Château du Breuil. D’importants travaux de rénovation sont menés à leur terme (le site a été lourdement touché par les bombardements d’août 1944).
1958-1959
Installation des premiers alambics
1968
Création de la société B.D.B par M. Bizouard
1988
Rachat de la société par Mme Heidy Affentranger
1990
La société B.D.B. devient Château du Breuil SA et la forme de la bouteille devient un modèle déposé
Novembre 1996
1ère distillerie de Calvados à ouvrir un site internet
Juin 1999
1ère distillerie de Calvados à proposer une boutique en ligne
2013
Commercialisation de la Carafe 4 Siècles de Légende pour rendre hommage aux 4 siècles d’existence du Château
2016
Nouveaux packagings et nouvelle charte graphique
2020
– Rachat par M. Frédéric Dussart
– Sortie de la gamme de rhums Rum Explorer
2021
– Sortie de la gamme de whiskies normands Le Breuil
– Changement de marque commerciale La Spiriterie Française, Château du Breuil – Normandie
– Collaboration avec la Distillerie C’est Nous